Preparazione cibi

fruit and vegetables salad

Macedonia: non solo frutta

Un contorno sano e appetitoso, ma anche un fresco spuntino per un pranzo leggero: prova a realizzare una coloratissima macedonia di frutta&verdura con i consigli di Bicarbonato Solvay®.

tomato paste

Come fare la passata di pomodoro

La classica salsa di pomodoro è la più comoda “base pronta” per mille sughi e condimenti. Scopri come realizzarla in casa con i consigli di Bicarbonato Solvay®.

tomatoes

Pomodori: trattali bene

Tra gli ortaggi più apprezzati a tavola dagli italiani, il pomodoro è il re dell’estate, protagonista indiscusso della dieta mediterranea.

Zucchini

Zucchine: non sono tutte uguali

Di zucchine ne esistono moltissime varietà, tutte ottime in cucina. Scopri se tra queste ce ne sono alcune che ancora non hai provato.

vegetables pie

Erbazzone: l’orto si fa ghiotto

La tipica torta salata emiliana a base di erbe è un piatto gustosissimo che piace a tutti, semplice da realizzare anche in casa con i consigli di Bicarbonato Solvay®

Washing fruits into water

Come lavare frutta e verdura

Sei sicura che la frutta e la verdura che porti in tavola siano perfettamente pulite? Scopri il procedimento corretto per un lavaggio a regola d’arte con Bicarbonato Solvay® Frutta & Verdura.

carnival fritters

I tortelli di carnevale

Bicarbonato Solvay®ti svela la ricetta tradizionale dei tipici tortelli di carnevale milanesi

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